Text
Rezim Pangan dan Masalah Agraria
Rezim Pangan dan Masalah Agaria memperluas konsepsi tentang rezim pangan awal yang telah dirumuskan oleh Harriet Friedmann dan Philip McMichael, dengan merinci dimensi-dimensi baru dari rezim pangan berikutnya yang bersifat imperial, intensif, korporat. Dengan mengembangkan metodologi dari analisis rezim pangan, McMichael meninjau ulang masalah agrarian secara menyejarah beserta berbagai implikasinya dewasa ini. Ia mengemukakan interpretasi atas rezim pangan berbasis kawasan, dengan memadukan dimensi gender, tenaga kerja, finansial, ekologi, dan gizi ke dalam analisisnya. Dengan demikian, McMichael mendedah berbagai keterkaitan antara krisis pangan, energi, iklim, dan keuangan dengan pembentukan ulang struktur rezim pangan yang mencakup berbagai isu seperti bahan bakar nabati, pencaplokan lahan berskala besar, bioekonomi, merkantilisme keamanan pertanian, dan gerakan kedaulatan pangan.
Dibekali kelihaian sebagai seorang ahli sejarah, geografi, ekonomi dan sosiologi, McMichael mengemas telaah ikhtisar ini dengan konteks global dan kajian yang kekinian … buku ini adalah bacaan utama bagi siapa saja yang ingin memperdalam pengetahuan untuk memikirkan sistem pangan hari ini serta bagaimana cara mengubahnya.
B01383 | B-Politik RE PH | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain